商品介紹
嚴選日本2~3種混和的讚州麥山製成小麥粉及瀨戶內海的天然海水鹽等為素材、並使用地下水源,依四季和每日天氣變化在比例上進行土三寒六的微調後,經由4~5小時的熟成發酵、攪拌、揉製、多次?麵製成的讚岐烏龍麵,麵條延展性佳,口感札實有咬勁,同時也具有快煮易熟不軟爛的特性,無論是冰涼的烏龍冷麵、日式炒烏龍、冷(熱)沾麵、熱呼呼的日式清湯烏龍麵、壽喜燒烏龍麵、鍋燒烏龍麵、咖哩烏龍麵、火鍋用烏龍麵等都很適合唷。