商品介紹
卡門貝爾外表包覆著一層白色外皮,並有著紅色紋路與班點,初熟時聞起來帶有一點青草般的氣味,嚐起來有一點鹹味與獨特的氨味。內蕊顏色成淡乳黃,質地柔軟有彈性,外皮甚至有點脆脆的口感。 卡門貝爾乳酪是有名的白黴乳酪之一,濃郁的氣味與綿密的口感,會隨著乳酪熟成逐漸增加。卡門貝爾乳酪不只可以單獨品嚐,搭配水果、蜂蜜,甚至加熱煎烤做成料理都十分的美味。尤其搭配法國的葡萄酒更是老饕的首選。