KANEJYU古式大御所味噌500g

戰國時代傳承下來靜岡當地生產的一種甘口味噌，也稱「相白味噌」，精選國產大豆、國產米和天然日曬鹽製成的最高等級味噌，麴的成分比例高，鹽分較少。其特點是味道較溫和，帶有濃厚的大豆香氣，且麴的香氣和甜味輕柔而豐富，不僅不會掩蓋原材料的味道，還能提升其風味，適合用於製作味噌湯以及各種食材和料理。