西京白味噌(上撰)250g

於製作過程中放入的高級米麴份量比大豆多兩倍，再加入鰹魚高湯和昆布高湯發酵釀造而成，溫柔的淺黃色澤、綿密細緻的質地、香醇甘甜的滋味，海洋的鮮味為其特色，可為料理的香氣及美味帶來更多層次風味。可取適量抹在魚片、肉片、蔬菜、菇類上，下鍋煎烤成西京燒，或者以水150g：本品45g的比例燉煮食材，亦適合做為火鍋及烤肉沾醬。