西京白味噌京之華500g

〝若說白味噌，數西京味噌〞。自古用於兵糧、保存食品等，亦是宮廷飲食、公家宴會、懷石料理、禪宗精進料理的一部分，當其與食材相互融合，更為各種佳餚增添魅力，並將京料理完美地呈現，展現千年京都的絕代風華。於製作過程中放入比大豆多兩倍之高級米麴，發酵釀造而成的味噌以醇厚的甘甜味、細緻的清淡口感，搭配溫暖柔和的淡黃色澤的「西京白味噌京之華」充滿了千年繁華的細膩內斂特色，其中滋味將會是您無法忘懷的根源。