西京白味噌(京都)匠375g

空氣、大地、水，搭配技術孕育出西京味噌。從原料選材方面為味噌製造的開始，嚴選優良米種經過蒸煮磨碎後而製成的麴，加入大豆、鹽調和發酵熟成。而製作優良品質的味噌原料的選擇是非常的重要，除此之外充足的陽光、富饒的大地及傳承至今的經驗配合現代技術所做出的西京味噌保持著傳統的原汁原味，並巧妙的地將其特色發揮出來。