商品介紹
100%嚴選新潟縣當地生產的米製成米麴,搭配新潟縣當地生產的大豆釀造而成的白味噌,米麴的比例高於大豆,淡雅的麴香與柔和醇厚的大豆香,帶出自然甘甜的風味,呈現原料最純粹的滋味。不僅適合做湯底,也能用於各式料理中讓風味更上一層。